Tomatsalat med kærlighed
Jeg elsker tomatsalat, men syntes ofte den kan gå hen og blive lidt kedelig.. Derfor prøver jeg mig tit frem med forskellige nye versioner. F.eks. denne
Den består af:
Krølsalat
Tomater
Mozarella
Blåbær
Basilikum
Alle ingredienser skæres, rives og drysses på som man nu vil.
Dressing:
3 spsk olivenolie
1spsk æbleeddike
salt og peber
Man kan evt. drysse ristede pinjekerne på for at give lidt sprødhed til retten :)
En anden version kan være denne her
Du skal bruge følgende
Tomater
Vandmelon
Mozarella
Timian
Basilikum
Salt og peber
Olivenolie
Velbekommen!!
